Recette : Mocktail au melon d’eau

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Le beau temps est enfin arrivé et la chaleur aussi ! C’est le moment idéal pour la préparation de mocktails délicieux et santé. Nous vous proposons comme première recette, un mocktail au melon d’eau, très rafraîchissant !

Ingrédients

3 tasses de melon d’eau haché

Jus de 2 limes

1-1 / 2 cuillère à café de sucre de canne bio

4 feuilles de menthe fraîche

Glace concassée

Kombucha au gingembre

Soda

 

 

Préparation

Dans un mélangeur, mélanger la pastèque, le jus de citron vert et 1 cuillère à café de sucre jusqu’à consistance lisse.

Dans le fond de chaque verre, mélangez 2 feuilles de menthe avec 1/4 de cuillère à café de sucre.

Ajouter la purée de melon d’eau, en remplissant environ la moitié.

Ajoutez de la glace, une pincée de kombucha au gingembre et recouvrez de soda.

Remuer pour combiner. Décorer avec un brin de menthe et une tranche de melon d’eau si désiré.

Astuce naturo : vous pouvez aussi ajouter des plantes adaptogènes à vos mocktails comme l’ashwaganda par exemple !